2013.08.18
タピオカミルクティーの発祥とされる台湾発『春水堂』が代官山にオープン
この夏、タピオカミルクティーの発祥とされる台湾発のカフェ『春水堂(チュンスイタン)』が、代官山にオープンしました。
『春水堂』は、台湾にて30店舗を超える人気のカフェチェーンで、日本人観光客にも人気があります。
また、時代に合わせた革新的なお茶の飲み方を開発する他、お茶の文化継承と味への追求を行うため「お茶マスター」認定制度を設け、春水堂のドリンク作りは全て認定者のみが担当しています。
また、無添加のタピオカや天然素材を使ったシロップ作りも自社で手掛けているとのことで、安全性にもこだわりがあります。
メニューは、人気NO.1ドリンクである、もちもちのタピオカの食感と香り高い紅茶をブレンドした元祖タピオカミクティーや、フルーティーな味わいの、愛玉ジャスミンレモンティー、パッションジャスミンティー。また、人気NO.2ドリンク、鉄観音の香りとなめらかなミルクフォームが一体となった風味豊かな鉄観音ラテなど、バリエーションに溢れています。
日本初上陸となった『春水堂』が気になる方は、ぜひ足を運んでみてください。
春水堂 代官山店
住所:〒150-0034
東京都渋谷区代官山町20-9アクシス209代官山1F
電話:03-6809-0234
営業時間:9:00~21:00(定休日なし)